ул.Свердловская, д.8а
+7 (923) 270 20 50
ул. Водопьянова, 16
+7 (391) 214 00 64
+7 (923) 354-00-64

Электрокоптильня «Элвин» ЭКУ универсальная

  • Электрокоптильня «Элвин» ЭКУ универсальная
Артикул: Электрокоптильня «Элвин» ЭКУ универсальная
  • 4 250 р.
При регистрации на сайте возможна скидка.

Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.

Описание

Заготовка продуктов питания методом копчения является древнейшим способом.
Копчением называют обработку посоленных и заветренных мясных продуктов дымом, образующимся при медленном, с недостатком кислорода, сгорания дров и древесных опилок некоторых пород деревьев.
При обработке продуктов дымом коптильные вещества убивают бактерии на поверхности. 
Для приготовления копченостей в домашних условиях наиболее широко используют способ горячего копчения, который требует меньше времени и трудоемкости. В процессе горячего копчения продукты теряют относительно мало влаги и хорошо пропитываются жиром. Благодаря этому (что является еще одним достоинством горячего копчения) полученные продукты имеют великолепный вкус, запах и мягкую, сочную консистенцию.
Коптильня с электронагревом предназначена для эксплуатации в помещениях с не взрывоопасной средой с температурой окружающего воздуха от +1 С до +35 С (климатическое исполнение УХЛ4 по ГОСТ 15150), а при снятом блоке электронагрева – для эксплуатации на открытом воздухе без ограничений.

При использовании коптильни на рыбалке, при отсутствии электропитания 220В, с нее снимают блок электронагревателея. Коптильню устанавливают на костер на идущую в комплексе предусмотренную подставку.

 

 

Характеристики

Объем загрузки, л

20

Потребляемая мощность, Вт

800

Номинальное напряжение, В

220

Количество лотков

3

Габаритные размеры   (диаметр, высота), мм

400 x 500

Вес, кг

12

 

 

Напишите свой отзыв о «Электрокоптильня «Элвин» ЭКУ универсальная»


Плюсы
Минусы