Сепаратор бытовой электрический «Нептун»
Артикул: Сепаратор бытовой электрический «Нептун»
-
3 650 р.
При регистрации на сайте возможна скидка.
Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства.
Описание
Сепаратор «Нептун» быстро отделит сливки от молока, очистив его от возможных загрязнений.
Используя сепаратор в быту, Вы сэкономите деньги и будете употреблять чистый натуральный продукт питания, который Вы сами произвели, а это значит, что Вы будете уверены в его качестве.
На данной модели сепаратора можно отрегулировать соотношение сливки / обезжиренное молоко в пропорции от 1 к 4 до 1 к 10-ти.
Высокая скорость вращения барабана обеспечивает производительность сепаратора 50 литров сырья в час.
Большой плюс данной модели сепаратора в том, что он оснащен эффективной защитой от перегрузки электродвигателя.
Компактный и легкий, сепаратор «Нептун» станет Вашим надежным помощником.
Принцип работы бытового молочного сепаратора.
Молоко – продукт сложного состава, в котором жиры имеют гораздо меньшую плотность, чем вся остальная молочная масса. При сепарации молоко вращаясь перемещается по кругу, проходит через несколько дырчатых, сложенных друг на друга, тарелок, при этом центробежные силы отталкивают к стенкам центрифуги более тяжелую и плотную фракцию – обрат. Легкий и менее плотный жир остается в центре «водоворота».
Разделение молока происходит в барабане работающего сепаратора. Из емкости через краник и поплавковую камеру молоко поступает во вращающийся барабан. В барабане молоко распределяется между тарелками, где под воздействием центробежных сил легкая часть молока (сливки) направляется к центру вращения, поднимается вверх, и через отверстие регулировочного винта, выводится в приемник сливок. А обезжиренное молоко (более тяжелая часть) послойно отводится к основанию конуса тарелок и через зазор между крышкой и верхней разделительной тарелкой выводится в приемник обезжиренного молока.
Для сепарирования применяется только свежее, хорошо процеженное молоко жирностью 3-5%, подогретое до температуры 45 градусов. При понижении температуры ухудшается обезжиривание молока и отвод сливок.
Характеристики
Характеристики:
Производительность, до л/ч 50
Температура сепарируемого молока, С 34-45
Номинальное напряжение, В 220
Частота вращения барабана, об/мин 12000
Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм 251 x 227 x 448
Вес, кг 3,5
Гарантия, месяцев 24